Restaurant bistronomique Le Havre
Le Bistrot Canaille est votre nouveau lieu de restauration au Havre. Un espace convivial pour déguster et se retrouver. Une cuisine inventive et créative, qui fait la part belle au terroir Normand. De la mer à la terre, et jusqu'au septième ciel ! Fondez de plaisir pour nos délicieux plats concoctés avec amour.
Venez vous encanailler dans notre bistrot havrais, pour déjeuner ou pour dîner en terrasse, vous serez accueillis comme à la maison !
Une cuisine normande
Créative et savoureuse
Notre chef cuisinier met toute sa passion et son talent dans la préparation de plats à la fois modernes et empreints d'une authenticité propre à notre belle région, avec des produits locaux issus de producteurs notamment en Seine-Maritime (maraîchers, poissonniers, bouchers etc.).
Nous proposons des plats fait maison typiques de la cuisine traditionnelle bistrot et brasserie, au gré des saisons : bœuf bourguignon, souris d'agneau, frites maison, blanquette de veau, magret de canard ou encore profiteroles et mousse au chocolat pour un dessert sucré.
Tout juste sortie des fourneaux, votre assiette vous emmènera dans un voyage culinaire unique avec un petit arrière-goût de "canaille" pour pimenter votre repas !
Gastronomie Havraise
Poissons frais et locaux
Notre restaurant sur Le Havre vous garantit une cuisine faite maison et issue de produits exclusivement frais et majoritairement locaux.
Au cœur du quartier Saint-François à proximité du petit port de pêche, nous rendons hommage à cet environnement marin en mettant à l'honneur le poisson (raie, saumon, saint-jacques, sôle meunière) et les produis de la mer (moules, bulots, huitres etc.), toujours frais et de saison, selon les arrivages.
Nous n'oublions pas les carnivores et proposons également de la viande rouge, des burgers et du fromage pour les plus gourmands, le tout arrosé d'une excellente sélection de vins.
Cet établissement est le dernier né de notre groupe, après les succès de nos autres restaurants havrais. Dans l'esprit d'une cuisine généreuse et accessible, pour bien manger et bien profiter de la vie !
Les témoignages de nos clients
Joëlle P.
Une très bonne adresse à St François : Le décor est moderne et tendance. Nous avons commandé une entrée pour deux et un plat (le poisson était délicieux et raffiné ). Quant au personnel, nous avons beaucoup apprécié leur professionnalisme et leur efficacité.
Une cuisine traditionnelle de qualité avec un excellent rapport qualité prix. Cette arrivée est un plus dans le quartier. Très bonne découverte pour ma part.
Patrick
Un vrai plaisir! Le service est remarquable et attentionné. Chaque produit est savoureux, cuisine maison. Plats traditionnels mais exceptionnels.
Julie S.